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          鹽水制冰機的鹽水配制以及要求

          作者:yswl 日期:2022-02-09 閱讀量:

            鹽水制冰(Salt water ice)是應用較廣泛、歷史悠久的一種間接冷卻制冰方法。制出的冰堅實、不易融化,便于貯藏和搬運,在國內漁業、食品業、運輸業及醫療機構等行業中使用的比較普遍。下面小編和大家介紹關于鹽水制冰機的鹽水配制以及要求的內容,歡迎閱讀!


          制冰機的鹽水配制:


            制冰中常用的鹽水是氯化鈉或氯化鈣溶液。鹽水的制備不僅要滿足制冰過程所需的溫度,還要盡量減少對金屬的腐蝕。


            1.鹽水濃度確定鹽水溫度與濃度的關系,鹽水凝固溫度隨濃度的增加而降低;相反,凝固溫度隨著鹽水濃度的增加而升高。因此,根據確定的凝固溫度,可以通過氯化鈣和氯化鈉溶液特性表找到相應的鹽水濃度。


            2.酸堿鹽水對金屬的腐蝕與鹽水的pH值有關,一般略堿性,即pH值在7~9之間。為了減弱鹽水的腐蝕作用,可以加入緩蝕劑。常用的緩蝕劑由重鉻酸鈉和氫氧化鈉制成,比例為每100公斤重鉻酸鈉和27公斤氫氧化鈉。一般規定每1m3氯化鈣水溶液加入1.6公斤重鉻酸鈉,每1m3氯化鈉水溶液加入3.2公斤重鉻酸鈉。


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          制冰機的鹽水要求:


            有關溫度的確定


            1)鹽水溫度T1t1直接影響結冰速度和冰質量。T1降低,結冰速度加快,但蒸發溫度低,降低制冷系數;T1升高不利于鹽水與冰桶之間的熱交換,降低結冰速度。一般T1取-10℃。


            2)鹽水溫度與蒸發溫度之間的溫差較大的T2可以加速鹽水和制冷劑的熱交換,有利于鹽水的冷卻,但隨著T2的增加,蒸發溫度必然會降低,導致壓縮機單位功耗的增加。因此,蒸發溫度與鹽水溫度之間的差為5℃。


            3)鹽水的凝固溫度必須確保鹽水在制冰池中不會在低溫下結冰。如果鹽水的凝固溫度接近蒸發溫度,鹽水就有結冰的危險。但如果鹽水的凝固溫度要求過低,則由于鹽水濃度的增加,攪拌器的功耗增加。因此,鹽水的凝固溫度一般比蒸發溫度低6~8℃。


            感謝閱讀,以上就是對鹽水制冰機的鹽水配制以及要求的介紹,部分內容來自網絡,僅供參考。極力制冷多年從事鹽水制冰機、塊冰機、片冰機等設備生產銷售,如果您想了解有關的詳細事宜,歡迎致電詳詢,竭誠為您服務。

          標簽:  鹽水制冰機
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